Le 19 avril 2016, les enfants du périscolaire de Diebling se rendirent à la Chèvrerie de l’Est. Un album de soixante-seize photographies suit la visite : découverte des chèvres, observation des bâtiments d’élevage, contact avec les animaux et présentation du travail de la ferme.
L’exploitation familiale, associée à Diebling et Metzing, est active depuis 2007. Elle développe un élevage caprin, la transformation de produits fermiers et des activités de découverte. Ses présentations touristiques insistent sur l’accueil du public et sur la dimension pédagogique de la ferme.
Pour les enfants, la visite donnait un contenu concret à plusieurs apprentissages : reconnaître un animal et ses besoins, comprendre l’origine des aliments et découvrir le rythme quotidien d’un élevage. Les images témoignent aussi de la place des exploitations agricoles de proximité dans les activités éducatives proposées par la commune.