Avant l’église de 1826, Diebling possédait une chapelle dédiée à saint Wendelin, probablement établie sur les terres de la ferme en amont. La confrérie fondée en 1423 y célébrait son anniversaire. En 1592, les pouillés de Lorraine décrivent Diebling comme une chapelle annexe de Tenteling.
Un témoignage du XVIIIe siècle attribue à l’édifice une origine en 1212 et une ancienne fonction paroissiale, mais cette date n’est pas prouvée. Des ossements et sépultures retrouvés autour de l’église soutiennent l’existence d’un ancien cimetière. La porte fut déplacée en 1741 et le clocher reconstruit en façade en 1783.