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Le moulin à huile de Diebling et la culture du lin

Un moulin à huile, appelé localement Diolichmihl, fonctionnait autrefois non loin du moulin en amont de Diebling. Son activité est attestée entre 1783 et 1809 et paraît avoir cessé avant ou vers 1880. Il transformait notamment les graines de lin cultivées dans les linières, dont le lieu-dit Flachsfeld conserve le souvenir. Les graines étaient écrasées par des meules plus petites que celles d’un moulin à farine, chauffées puis comprimées afin d’en extraire l’huile.

À partir de 1893, Marie-Marguerite Lauer, fille de Jean-Jacques Lauer du moulin en amont, et son époux Jean Maringer habitèrent le site avec leurs descendants. Vers 1960, lors de la construction du garage-atelier du couple Alphonse Fritz et Yvonne Maringer, les dernières meules encore visibles furent enfouies dans les remblais. Le moulin disparut ainsi matériellement du paysage.

Informations patrimoniales

Date ou période
Date inconnue
Commune
Diebling

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